Kookcursus in de stad

De keuken van Sri Lanka is niet zo bekend als die van Italië of Japan, maar wel een hele bijzondere.Je leert de keuken het beste kennen door een kookcursus te volgen van een lokale Sri Lankaanse. Dit kan op verschillende plekken, maar onze favoriete plekken zijn Kandy en Galle. Je bezoekt eerst samen de lokale markt en haalt hier de ingrediënten voor bijvoorbeeld een heerlijke curry! Vervolgens duik je de keuken in en bereiden jullie samen 

High Tea tussen de theevelden

Een rustgevende en tevens culinaire activiteit is het houden van een high tea in het bergachtige theeveldengebied nabij Haputale. In Haputale bevindt zich het beroemde Lipton's Seat, het uitzichtpunt van de oprichter van het bekende theemerk. Waar anders dan bij deze plek kun je beter een high tea houden? We zetten een tafeltje neer, een paar luxe stoelen erbij, er komen een paar hapjes op tafel te staan en er wordt een kop Ceylon thee voor je ingeschonken. Terwijl je uitkijkt over de theevelden en bergen zal je je heerlijk op je plek voelen.

Lunch bij een inheemse kruidentuin

Ten noorden van Kandy bevindt zich het kleine Matale. Matale staat eigenlijk maar bekend om één ding, haar geweldige kruidentuin. Je kunt de tuin bezichtigen en combineren met een heerlijke lunch. Wanneer je de oversteek maakt van bijvoorbeeld Habarana naar Kandy is dit een ideale tussenstop. Zo leer je wat bij over de landelijke vegetatie en doe je je vervolgens te goed aan de lokale lekkernijen!

Kleine culinaire belevenissen kunnen een mooie reiservaring helemaal compleet maken. Het bezoeken van een vismarkt, gezellig barbecueën met zijn allen of een picknick in een wildpark. Dat wil je toch meemaken?